Ontbijt
NRC Breakfast box
rustiek brood, croissant, gekookt ei, boerenham, Rotterdamse oude kaas, jam, volle yoghurt met ontbijtgranen en roodfruit, flesje jus d’orange & thee of koffie 10,50 pp
Je kunt ontbijten tot 13:00 uur. Had je maar eerder je bed uit moeten komen! we serve breakfast till 13:00. You had to get out of bed earlier!
Eiergerechten
Rotterdamse kaas 10,50
twee spiegeleieren op landbrood met tomaat & streaky bacon
Gerookte “Zalmhuis “ zalm 14,50
twee spiegeleieren op landbrood met gerookte zalm & bieslook
Salades
Salade Caprese 13,50
met kleurige snoeptomaatjes met burrata, rode basilicum, lavasolie, balsamico & crostini’s
Salade Quinoa 14,00
met geroosterde bloemkool, kikkererwten, avocado, Elstar appel, tuinkers & vadouvancrème
Brood
Rotterdamse oude kaas 8,25
met bosui, tuinkers, tomaat & mosterd mayonaise
Huisgemaakte tonijnsalade 10,50
met flinters van gedroogde mojama, Elstar appel, balsamico- sjalotjes & kleurige snoeptomaatjes
Carpaccio van Iers rund 9,25
met peterselie- truffel pesto, rucola, walnoot, spekzout & Parmezaanse kaas
Sushi
(4 stuks)
Shrimp tempura 11,00
avocado salsa, komkommer, rode paprika & kimchi mayonaise
Beef truffle 11,00
avocado, komkommer, rucola, Japanese mayonnaise & gebakken uitjes
Spicy tuna 11,00
tonijn, komkommer, lente-ui & kimchi mayonaise
Salmon torch 10,00
krab, avocado, zalm, sesamdressing, kataifi
Crispy salmon 10,00
zalmtartaar, honing-soja & lente-ui
Veggie roll 9,00
avocado, komkommer, wortel, asperge tempura, rucola & Japanse mayonaise
Sharing is caring 29,50
12 stuks sushi geselecteerd door onze chef
Poké bowls
Biologische zalm 14,50
met champonzu, soba noedels, avocado, wortel sojabonen, venkel & wasabi mayonaise
Tonijn 15,50
met champonzu, soba noedels, avocado, wortel sojabonen, venkel & wasabi mayonaise
Tofu 12,50
met champonzu, soba noedels, avocado, wortel sojabonen, venkel & wasabi mayonaise
Specials
Goeiedagsoep va 6,75
wisselende soep
12uurtje 12,50
landbrood met carpaccio, Rotterdamse kroket op wit puntje en een goeiedagsoep
Rotterdamse kroketten 9,50
met landbrood en Zaanse mosterd
Black Angus burger 13,50
op brioche met tomaat, augurk, uiencompote, scamorza kaas & chipotle mayonaise
Viva las Vegan
Smashed avocado 9,50
bruin landbrood met geroosterde puntpaprika, rucola & vegan miso mayonaise
Salade Quinoa 14,25
met geroosterde bloemkool, kikkererwten, avocado, Elstar appel, tuinkers & vadouvancreme
Vegan ramen 12,50
met soba noedels, bospaddenstoelen, wortel, taugé, tempeh, sesam & bosui
Beetroot burger 12,50
met zoete aardappel, avocado & gerookte paprika mayonaise